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On 06.12.2020
Last modified:06.12.2020

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LUKULL Sauce Hollandaise für Spargel - DAS HOHE GERICHT

Habe es mittlerweile in der zweiten Spargelsaison im Einsatz…gelingt immer, lässt sich super einfach in jede Richtung abwandeln und schmeckt Klasse!

Nie wieder Tetrapack! Das freut mich zu hören lieber Stefan. Lieben Dank und es freut mich sehr, dass Du es in dieser Spargelsaison wieder gemacht hast.

Viele LG. Liebe Emmi! Auch ich habe die Hollandaise ausprobiert und bin sehr glücklich, ein so rasches Rezept gefunden zu haben.

Es ist wirklich toll, in wenigen Minuten ohne Wasserbad fertig zu sein. Eine Hollandaise hat niemals Senf im Rezept! Ich werde die Sauce nochmals ohne Senf ausprobieren und hoffe, dass sie dann besser mit dem Spargel harmoniert.

Liebe Doris, vielen Dank für Deine Rückmeldung. Bitte schaue Dir nochmal genau die Zutatenliste an. Vielen Dank! Zudem wenn Du der Meinung bist, dass in eine Hollandaise niemals Senf hinein gehört, warum hast Du ihn nicht gleich weggelassen?

Wie dem auch sei, solltest Du sie nochmal ausprobieren, freut mich das natürlich. Liebe Emmi, seit einigen Monaten bin ich eifrige Nachkocherin und -backerin deiner Rezepte, die durch die Bank mich und alle Mitesser, sei es die Familie oder Gäste, begeistern.

Die Blitz-Sauce Hollandaise gehört dazu. Vielleicht hast du ja dafür ebenfalls einen einfachen Tipp? Liebe Sabine, vielen Dank für Deine schöne Nachricht.

Es hält sich auch recht lange. Ich hoffe ich konnte Dir helfen. LG aus dem Bergischen. Nach Deinem Rezept gelang es auf Anhieb und das Ergebnis war grandios.

Vielen Dank für das teilen Deiner Rezepte. Auf Deiner Seite werde ich mich ganz sicher öfter umschauen. Daumen hoch und Fünf Sterne :D. Wie klasse lieber Oliver — es freut mich sehr, dass es gleich geklappt und vor allem geschmeckt hat.

Habe gestern überraschend Spargel bekommen, und suchte nach einem schnellen Rezept. Hatte alle Zutaten zu Hause und es ging total flott!

Und guuuuut ist diese Sauce. Vielen Dank hierfür. Deshalb werde ich ab sofort keine fertige Sauce mehr kaufen. Danke nochmal. Ich habe vorher noch keine Hollandaise selber gemacht.

War echt easy …ich habe griechischen Joghurt und Zitrone genommen und selbst gemachten Feigensenf. Weil ich der einzige Hollandaise-Esser in der Familie bin, habe ich einen Drittelansatz deines Rezeptes genommen — und wegen der Geringmenge kam so ein kleiner Milchschaumquirl zum Einsatz.

Und das funktionierte auch 1a. Es freut mich sehr Deinen Geschmack getroffen zu haben. Frage an Dich. Ist es möglich diese ca.

Das wird schwer sein, genau die Temperatur zu halten damit das Ei nicht gerinnt. Am besten im ganz frisch zubereiten — es dauert ja nur 10 Min.

Hallo liebe Emmi, die Blitzsauce Hollandaise war super, schnell und einfach zubereitet, und hat lecker geschmeckt! Vielen Dank für dieses Rezept! Super lecker und super einfach.

Jetzt bin restlos ohne industriell verarbeitete Nahrungsmittel unterwegs. Bis jetzt konnte ich die Sauce nämlich noch nicht alleine.

Die vielen Kommentare zeigen ja schon, dass das ein tolles Rezept ist. Zudem die Sauce auf dem Induktionsherd zum Schluss noch kurz erhitzt.

War perfekt und wird jetzt unser Lieblingsblitzrezeitp für Hollandaise. Danke dafür! Danke für das tolle Rezept. Funktioniert das ganze auch mit einem Standmixer wenn man keinen Pürierstab hat?

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JavaScript disabled You need to enable JavaScript in order to use this website. Punkte: 6. Bitte logge dich ein!

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3 Gedanken zu “Hollandaise Lukull”

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